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酸酸甜甜的茄汁番茄豆腐

来源:http://www.cocoparksign.com/ 作者:双赢彩票 发布时间:2019-04-04

相信很多的朋友们对于番茄是非常的喜爱的,喜好番茄的吃货们对于各种各样的番茄做法都是表示非常喜欢的,只要有番茄在,能够品尝到番茄的美味,就感觉这个世界好像也变得更加美好了。今天有一道关于番茄的美食,那就是酸酸甜甜的茄汁番茄豆腐了。这道茄汁番茄豆腐的做法也是相对比较简单的,大家一起动手做起来吧。首先,我们将白豆腐清洗干净,洗净以后就将白豆腐进行切块的处理。然后将大蒜进行切片,将番茄进行切丁。紧接着我们准备一个小碟子,在这个小碟子里面倒入适量的淀粉以及水,进行调水淀粉。然后在锅里面烧水,烧开后倒入豆腐块,进行一分钟的焯水处理。随后在锅里面倒入适量的食用油,开火使油温升热以后,把肉馅倒进锅里进行炒制。炒制一会儿以后,再倒入蒜片,接着倒入番茄丁炒制。随后再加入适量的食用盐,将豆腐块倒进去,倒入适量的生抽,继续炒制一会儿。然后再在锅里面加入事先已经调制好的水淀粉进行收汁的处理,收汁完毕以后,这道酸酸甜甜又美味的茄汁番茄豆腐美食便完成了,大家就可以愉快地将茄汁番茄豆腐盛出来准备开动好好享受美食了。